上海雷寶實(shí)業(yè)有限公司
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食品標(biāo)簽是指食品包裝容器上或附于食品包裝容器的一切附簽、吊牌、文字、圖形、符號(hào)及其它說明物。我國對(duì)食品標(biāo)簽的內(nèi)容及格式有統(tǒng)一的規(guī)定，食品標(biāo)簽的主要內(nèi)容有：食品名稱、配料表，或成分表，凈含量或固形物含量，使（食）用方法，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、批號(hào)等內(nèi)容。另外，根據(jù)國外要求，出口美國等國家的食品必須標(biāo)注食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。因此，了解食品簽的統(tǒng)一規(guī)定，對(duì)于消費(fèi)者日常選購食品，禁防假冒多有益處。
食品標(biāo)簽的整體特點(diǎn)
食品名稱必須在整個(gè)標(biāo)簽上為醒目，食品名稱和凈含量應(yīng)排在同一視野內(nèi)的顯著位置，標(biāo)簽上的內(nèi)容必須清楚、簡(jiǎn)單、醒目，文字、符號(hào)要清晰、規(guī)范，圖形和繪圖設(shè)計(jì)要直觀、易懂，背景和底色要采用對(duì)比色。食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開，不得在流通環(huán)節(jié)中變得模糊甚至脫落。標(biāo)簽所用文字必須是合乎規(guī)范的漢字，不得出現(xiàn)已經(jīng)被簡(jiǎn)化的繁體字、被淘汰的異體字、不規(guī)范的簡(jiǎn)化字和錯(cuò)別字，若同時(shí)使用漢語拼音，必須拼寫正確，并且明顯地小于漢字，與漢字有對(duì)應(yīng)關(guān)系。標(biāo)簽上也可以使用外文，但必須與漢字有對(duì)應(yīng)關(guān)系，漢語拼音與外文不能混用。標(biāo)簽上使用的重量單位都為克或千克，符號(hào)為g或kg；體積單位都為毫升或升，符號(hào)為ml或l。標(biāo)簽上日期的表示采用國際標(biāo)準(zhǔn)方法，如1993－08－30表示1993年8月30日。因此，若食品標(biāo)簽與上述要求不符或很粗糙、簡(jiǎn)單，則該食品一般為未注冊(cè)的假冒偽劣食品。
